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怎樣挑選茉莉花茶
發布時間：
2018-03-17
選茉莉花茶并不是一件容易的事情，要想得到好的茉莉花茶，一定需要掌握大量的茶葉知識，那么怎么挑選茉莉花茶？現在小編教你四大點挑選茉莉花茶的簡單方法。??怎樣挑選茉莉花茶在挑選茉莉花茶時，要先看茉莉花茶的外觀1、一般情況下，特種茉莉花茶原料嫩度好，芽毫顯露。2、普通的茉莉花茶原料嫩度較差，條形松，且不夠勻整。?在挑選茉莉花茶時，盡可能坐下來品品1、通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。2、進而聞嗅香
選茉莉花茶并不是一件容易的事情，要想得到好的茉莉花茶，一定需要掌握大量的茶葉知識，那么怎么挑選茉莉花茶？現在小編教你四大點挑選茉莉花茶的簡單方法。
怎樣挑選茉莉花茶
在挑選茉莉花茶時，要先看茉莉花茶的外觀
1、一般情況下，特種茉莉花茶原料嫩度好，芽毫顯露。
2、普通的茉莉花茶原料嫩度較差，條形松，且不夠勻整。
在挑選茉莉花茶時，盡可能坐下來品品
1、通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。
2、進而聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味，沖泡5次以后好壞就顯現了。
3、優質的茉莉花茶沖泡5次以上，依然花香濃郁。
4、低廉的茉莉花茶3次沖泡后，就淡而無味了。
茉莉花茶的香氣是由鮮靈度、濃度和純度決定的
1、茉莉花茶鮮靈度是指花香；濃度是指茉莉花茶香氣的持久性和耐泡度；純度是指花香、茶香的純正度，是否有其他異雜氣味。
2、高檔茉莉花茶比較強調鮮靈度，一般用高品質的茶坯經精細的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶鮮靈度、濃度都好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。
高檔茉莉花茶可以通過泡熱辨別出來
1、泡熱茉莉花茶后香氣有陳霉、煙焦等異劣氣味則為不純，品質低劣。
2、香氣的持久性和耐泡度也很重要，若第二泡花香濃度仍表現突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有這樣的底香。
怎樣挑選茉莉花茶
注意事項
茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質有弊病的表現，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。對于不會挑選茉莉花茶的朋友，一定要掌握好以上四大點，這樣你才能挑選到好的茉莉花茶葉。
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